مائیکروویو میں فرنچ فرائز بنانا
تلے ہوئے کھانے خاص طور پر فرنچ فرائز سب کو پسند ہیں۔ لیکن ان میں چکنائی کی زیادہ مقدار صحت کے مسائل جیسے موٹاپا اور ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتی ہے۔
مائیکروویو فرائینگ کے فوائد
یونیورسٹی آف الینوائے کے محققین نے تحقیق کے بعد بتایا۔ کہ مائیکروویو فرائینگ روایتی فرائی کرنے کے طریقے سے زیادہ صحت مند ثابت ہو سکتی ہے۔ کم تیل کا استعمال روایتی فرائیز کے مقابلے میں مائیکروویو ہیٹنگ کے ذریعے کم تیل جذب ہوتا ہے۔ کرسپی ساخت برقرار ذائقے اور ساخت میں کمی نہیں آتی تیزی سے کھانا پکانا کھانا پکانے کے اوقات کم ہوتے ہیں۔ جس سے بڑے پیمانے پر خوراک کی پیداوار کے لیے یہ پرکشش ہو جاتا ہے
صحت مند انتخاب اور صارفین کی ترجیحات
ماہرین کا کہنا ہے۔ کہ صارفین صحت مند غذا چاہتے ہیں۔ لیکن خریداری کے وقت زیادہ تر ذائقہ اور خوش ذائقہ کھانے کی طرف راغب ہوتے ہیں۔ زیادہ تیل ذائقے میں اضافہ کرتا ہے۔ لیکن کیلوریز اور توانائی میں بھی اضافہ کرتا ہے۔ مائیکروویو فرائینگ کے ذریعے کم کیلوریز اور صحت مند فرائز بنائی جا سکتی ہیں۔ جس سے صحت کے مسائل کم ہو سکتے ہیں۔
مزید پڑھیں
پچاس سال بعد انسان دوبارہ چاند کی جانب، ناسا کا آرٹیمس 2 راکٹ کامیابی سے لانچ
