کافی: عمر بڑھانے اور صحت بہتر کرنے کا ذریعہ
کافی دنیا بھر میں لاکھوں افراد کے روزمرہ کا حصہ ہے، اور نئی تحقیق نے اس کے ایک اور ممکنہ فائدے پر روشنی ڈالی ہے: صحت مند اور طویل عمر کا امکان۔ پرتگال کی کوئمبرا یونیورسٹی کے محققین نے کافی کے اثرات اور طویل زندگی کے درمیان تعلق کا گہرائی سے جائزہ لیا، جس کے نتیجے میں کافی کے فوائد کے بارے میں اہم انکشافات سامنے آئے ہیں۔
تین کپ کافی: اضافی عمر کا راز
تحقیق کے مطابق، روزانہ تین کپ کافی پینے سے انسان کی اوسط عمر میں تقریباً 1.84 سال کا اضافہ ہوسکتا ہے۔ اس نتیجے تک پہنچنے کے لیے محققین نے یورپ، امریکہ، آسٹریلیا اور ایشیا کے شرکاء پر کی گئی 85 مختلف مطالعات کا تجزیہ کیا۔ کافی کے باقاعدہ استعمال کو صحت مند طرزِ زندگی، بیماریوں سے بچاؤ، اور مجموعی صحت میں بہتری کے ساتھ منسلک پایا گیا۔
کافی کے حیاتیاتی فوائد
کوئمبرا یونیورسٹی کے نیورو سائنسدان روڈریگو کے مطابق، کافی کا معتدل استعمال عمر بڑھنے کے ساتھ حیاتیاتی میکانزم کو بہتر بناتا ہے۔ یہ میکانزم وقت کے ساتھ کمزور ہونے لگتے ہیں، لیکن کافی ان کو تقویت فراہم کر سکتی ہے، جس سے صحت مند بڑھاپے کا امکان بڑھتا ہے۔
روایتی سفارشات میں کافی کی اہمیت کو نظرانداز کرنا
روڈریگو کا کہنا ہے کہ عام طور پر صحت مند زندگی کے لیے کافی کی اہمیت کو روایتی طبی مشوروں میں زیادہ اہمیت نہیں دی جاتی۔ تاہم، یہ تحقیق ثابت کرتی ہے کہ کافی کا متوازن استعمال نہ صرف لطف اندوزی بلکہ صحت مند اور لمبی عمر کے لیے بھی فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
